mardi 28 février 2012

Pantti: aujourd’hui on recycle !


Plus d’une semaine sans billet sur ce blog, la honte ! Il faut dire que je cherchais un bon sujet de papotage… A l’heure de la sieste du pitchoune, et alors que la neige s’abat à nouveau sur notre chère capitale (un vrai vent cotonneux, je n’ose pas pointer le bout du nez dehors), je vais aujourd’hui vous parler du recyclage en Finlande (pantti). Parce que le système est assez bien fait pour qu’on soit impressionné et j’ai l’espoir que la France suive un jour son exemple...

Ici, le recyclage commence à la maison (un peu comme en Suisse, mon modèle de tri sélectif pendant de nombreuses années ;) ) : une poubelle pour le compost (oui, même dans les immeubles en pleine ville, on peut faire son compost !), une pour le papier, une autre pour le carton, une pour le non-recyclable. A chaque poubelle son container dans chaque petite cabane en bois derrière les immeubles ou les maisons individuelles abritant élégamment les poubelles collectives. Dans d’autres sacs cachés dans nos armoires, on trie aussi le verre (containers verre couleur et verre blanc), les sacs plastiques, les boîtes en aluminium, déchets que chacun peut, dans un geste citoyen, amener au container correspondant du quartier (en principe, à deux pas de la maison). On trouve aussi à proximité des containers pour les vêtements dont on souhaite se séparer et qui sont collectés par une association caritative (correspondant à notre Emmaus français).

Enfin, les bouteilles en plastique/plexiglas et canettes de bière sont recyclées dans les supermarchés (oui, oui, vous m’avez bien lu !). Le principe est celui que nous connaissions en France pour le verre dans les années 60 et que nous avons hélas laissé tomber… On paye quelques cents supplémentaires à l’achat d’une boisson au magasin, cents que chacun peut récupérer en rapportant les bouteilles vides dans les machines installées dans chaque supermarché et qui vous délivrent un ticket avec la somme correspondante sous forme de bon d’achat à utiliser en caisse. Peu importe le lieu d’achat et le lieu de retour, le système est national.

Et ça marche ! Je ne vois que des qualités au système : il est quasiment impossible de trouver des bouteilles/canettes échouées dans la nature, celles qui restent sont même ramassées par les enfants ou des personnes à revenu faible qui collectent les bouteilles l’été sur les plages ou dans les festivals. Idem, je n’ai jamais vu de lieux de festivals estivaux musicaux plus propres qu’en Finlande. Point de cannette et de sol collant et sentant la bière à la fin de la fête, tout est ramassé, parce que ces déchets ont de la valeur ! Si les débuts ont dû être un sacré investissement de temps (pour convaincre les magasins de prendre part au recyclage) et d’argent (installation des machines, camions de collecte, recyclage final…), aujourd’hui, il fonctionne à merveille. A quand la même chose en France ?

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Pantti : today we recycle !

More than one week without a new post on this blog, what a shame ! Well, I was looking for a good small-talk subject… While my “pitchoune” is taking a nap, and while the snow is falling again on our dear capitale, (a real snow storm, I even did not try to go outside), I will today talk about recycling process in Finland. Because I have been really impressed by the great and functional Finnish system of recycling and I hope than one day France will get inspired of it…

Here, recycling starts at home (a little bit like in Switzerland, my previous “best exemple” for many years…): a trash for compost (yes, even in the buildings of the center of the cities, we can do compost!), one for paper, one for cardboard, one for non-recycled products. Each trash can find its adequate container in every wooden hut hidden behind every corner of buildings or individual houses. In other bags hidden in our wardrobes, we collect glass (coloured and white glass containers), plastic bags, aluminium cans, trashes that everybody can, in a civic gesture, bring to the adequate container in the neighbourhood (generally, close to home). There is as well boxes to collect second-hand clothes for a charity association (more or less our national Emmaus).

Finally, plastic/plexiglas bottles and beer cans are recycled in the supermarkets (yes, you read it well !). How does it work ? It is more or less the same idea that we used to have in France in the sixties to collect glass but the system unfortunately disappeared at some point… In Finland some additionnal cents are directly added to the price of the drinks when you buy a bottle in a shop (even in music festivals !), cents that everybody can be paid back once the empty bottles or cans are brought back to the machines settled down in every supermarket. You receive a ticket to be used at your next shopping in the supermarket. Whatever the purchase place and the place where you bring back your bottles, the system works nationally.

And it works ! I see only qualities in this model : it is almost impossible to find bottles or cans in the nature, those who left are gathered by kids or low salary people who collect the bottles during the summer on the beaches or during festivals (I have never seen festivals as clean as Finland!) No can, no dirty and sticky ground at the end of the party, everything is collected, because this trash is valuable! If the beginnings must have required a huge investment (in time and money) to convince shops to take part in the whole thing and to install machines, collecting trucks, final recycling, nowadays it works perfectly and nobody complains. When will France do the same?

vendredi 17 février 2012

J’ai testé pour vous : Vauvakino



Première séance cinéma, hier, pour notre petit bout… Enfant de cinéphiles, c’est normal qu’il commence jeune ! Au programme, The Iron Lady, un brin sérieux pour un petit garçon de trois mois et demi mais Meryl Streep est une grande actrice. Encouragée par mes nouvelles amies du Familia Club, j’ai décidé d’assister à cette session extraordinaire cinématographique, plus connue sous le nom de Vauvakino (littéralement bébé cinéma), un concept qui me semble inexistant en France, à moins que je ne me trompe, et pourtant génial ! L’idée est de permettre aussi aux mères de jeunes enfants (moins de deux ans), d’aller au cinéma sans peur de recevoir des regards courroucés aux moindres pleurs de leurs bambins et sans non plus déranger l’intimité d’un couple d’amoureux.

Concrètement, imaginez un parking de poussettes créé à l’extérieur d’une salle de cinéma, une activité de fourmilière dès l’extérieur avec dégustation de nouveaux parfums de petits pots (événement sponsorisé oblige), puis une ruche de joyeuses abeilles passé les portes d’entrée avec tapis de jeu pour les plus grands au premier rang, coin micro-ondes et matelas à langer de chaque côté de la salle. Nous sommes nombreuses à nous être déplacées, heureuses de pouvoir enfin être dans une vraie salle de cinéma en journée sans recours au babysitting et impatientes de découvrir un film relativement récent ! Le film va commencer, la lumière se fait plus douce mais pas d’obscurité pour autant pour nous permettre de garder un œil sur nos petits, de les nourrir, de les changer, voire de suivre bébé pour celles qui ont un enfant explorant le monde (et les multiples marches de la salle) à quatre pattes… Petite pub live avec deux présentatrices de produits bébé, puis premières images…

La séance est un peu agitée par les pleurs des uns ou des autres, mon bout de chou est sage au début puis réclame une attention qui ne me permet pas de suivre le film à 100%, mais qu’importe, j’apprécie de sortir de mon quotidien casanier. Je teste le coin couches (fournies par Libero, les Pampers suédoises) et je suis bluffée par la bonne organisation de cet événement.

Au final, je ne peux rien vous dire sur le film, que je n’ai pas complètement suivi, peut-être trop sérieux pour ce genre de public, et je n’entendais pas tout le temps la bande-son (il y a des sous-titres finnois cependant…), mais je ne peux que conseiller aux jeunes mères d’assister à la prochaine séance (une nouvelle séance chaque mois dans un certain nombre de salles à Helsinki et à Tampere, avec à l’affiche en principe des comédies romantiques légères). Parce que les mamans aussi ont le droit de se détendre ! ;)

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I tested for you : Vauvakino

First movie session, yesterday, for our little one… As a child of movie-goers, it is normal that he starts early! On the screen, The Iron Lady, a little bit serious for a three-months-old little boy but Meryl Streep is a great actress. Encouraged by my new friends from Familia Club, I decided to attend this special cinematographic session, most known as Vauvakino (literally cinema baby), a missing concept in France, if I don’t make a mistake, and though great concept! The idea is to let mothers of young children (under two) to go to movie without fearing annoying people who would glance badly at you if you disturb their movie session or couples in a date.

So how does a Vauvakino moment look like? Imagine a pram parking in front of the movie room, an intense activity of ant hill, with a test of new baby food products (yes, it is also a sponsored event), a beehive full of happy bees inside, with play mats for the oldest children in front of the first rank, microwaves and changing mats on each side of the movie theater. We are many to have chosen to attend this event, happy to be finally able to enjoy watching movie in a real movie theater without the difficulties of finding a babysitting solution, and eager to discover a new movie! The Iron Lady is starting, the light is softer but no obscurity for this special session so that we can still take care of our little ones, feed or change them, even some are forced to follow the first steps of their kids exploring the great world of a movie theater, full of very attractive stairs… Small live add, with two women introducing new baby products, before the first pictures of the movie…

The session is a little bit disturbed by baby cries, my little one is first very nice and interested in Meryl Streep, then asks me more attention, so I do not follow full-time the movie, but it is not a big deal, at least I really appreciate being in a different environment than home. I am testing the change naps (with free nappies provided by Libero, the Swedish pampers) and I am bluffed by the good organization of the event.


As a conclusion, I cannot really tell much about the movie, since I did not follow it completely, a movie maybe too serious for this kind of audience to my taste, and sometimes I could not hear the dialogs (for Finns, it is maybe a little bit helpful to have the Finnish subtitles). But I am really 100 % for this concept of Vauvakino and I would advise every young mother to try next sessions (one new session is organized every month in various movie theaters in Helsinki and Tampere, with generally light romantic comedies). Because mummies too have the right to relax and entertain themselves! ;)

lundi 13 février 2012

Être maman

Déjà plus d’une semaine que je n’ai pas alimenté ce blog, la honte ! Pas beaucoup d’excuse, si ce n’est le sentiment de ne pouvoir écrire sur un ton léger ou de trouver le sujet qui me rendrait assez bavarde pour vous attirer… Je pensais depuis longtemps vous parler d’une autre curiosité finlandaise, le système de consigne, dans ma grande passion pour toutes les politiques vertes d’ici dont nous ferions bien de nous inspirer en France, et puis, non, ce sera pour une autre fois… J’avoue, j’ai eu une période un peu à vide, le sentiment de ne pas être à la hauteur de mon rôle de mère… c’est compliqué de gérer tous les jours un enfant, il ne faut pas croire ! ;-) on se sent suffisamment mûre pour tout et puis, patatras, voilà que l’on ne sait pas gérer les chaudes larmes du petit ange qui ne veut pas retrouver le sourire… et puis, en fin de semaine, une éclaircie : la rencontre d’autres jeunes mères élevant leur enfant dans un cadre multiculturel grâce à l’association Familia Club, et le nuage au-dessus de ma tête s’en est allé bien loin…

Bien sûr, toutes les heures avec le petit bout ne sont pas toujours faciles mais on apprend à relativiser et à se dire que ça passera et que l’on essaie quand même de faire de ce petit être un petit d’homme. En attendant, quel soulagement de pouvoir enfin rencontrer d’autres personnes qui, je l’espère, se transformeront en amies. Et puis, j’ai des grandes envies de cuisiner sucré, simplement pas assez de bouches à nourrir encore de mes douceurs. Peut-être que la Saint-Valentin sera une bonne excuse : en Finlande, c’est avant tout les amis que l’on fête à cette occasion. Une bonne fête à tous alors (et aussi à mon amoureux) et à tout bientôt pour un texte plus long et moins personnel…

P.S: J'ai retrouvé un petit texte écrit dans les derniers jours d'attente de notre petite merveille. Petite comptine à méditer ;) :

Familier comme un rêve récurrent, étrange habitant de mon estomac en déroute, tu es là, au fond de moi, dans une rondine parfois incessante, fluctuante. Maternité. Partagé entre doute et certitude d’un amour en train de naître, doute sur l’issue prochaine, la perte d’un havre difficilement trouvé. Les mots se font écho des tourments de ton coeur, tout petit encore, au fond de toi. Des mouvements saccadés, dans une natation synchronisée aux hoquets passagers. Roule, roule, petit coeur, il est encore temps de se sentir léger. Champ de bataille ou délivrance, la rencontre prochaine sera ambivalente, indéterminée, encore. Tu pousses, traces ton chemin, déjà, dans le sillon de mon corps, et bientôt dans le tien.

dimanche 5 février 2012

Runebergin(torttun) päivä


En ce jour de célébration du poète national Johan Ludvig Runeberg, voici de délicieux petits gâteaux aux amandes que la femme du poète lui préparait affectueusement et que les Finlandais aiment à partager à l'heure du café... Ceux qui n’auraient ni le temps ni l’envie de les préparer à la maison peuvent toutefois se rattraper en les trouvant facilement en supermarché, mais c’est tellement facile à faire et si bon que rien ne vaut ceux concoctés à la maison !

Today is a flag day celebrating the national poet Johan Ludvig Runeberg (also a national day of vote!). Finns eat for this specific occasion delicious little almond cakes, that Runeberg’s wife used to prepare with love for her beloved one… It became a tradition to cook them at home and enjoy them at coffee time… For those who do not have time to prepare them in their kitchen, these cakes can be easily found in a shop at this period of the year.




Vous trouverez la recette chez Nathalie, blogueuse sur Finn Cuisine


The recipe can be found in French on Nathalie’s blog, Finn Cuisine. You will find below a shortened English version.

Recipe for 10 cakes (muffins shaped) or 6 real Runebergintorttu:

  • Mix 200 g of margarine with 160 of caster sugar (fariinisokeri). Add two eggs, mix and add two –three drops of almond extract.
  • Mix 60 g of almond powder, 140 g of wheat flour, 65 g of bread crumbs and two tea spoons of baking powder. Add then this dry mix to the first preparation and mix until getting a smooth pastry.
  • Fill in 2/3 of the moulds and put in the oven (200°C) for 10 to 15 minutes.
  • (You can optionally use one table spoon of rhum or almond liquor (amaretto) in a plate and leave each cake on the plate for some seconds so that the cake absorbs some alcohol.)
  • To decorate the cakes, you can use a ready-made icing or mix ½ table spoon of lemon juice and one table spoon of water with 2/3 dl of icing sugar. Draw a circle on the top of each cake and fill the inside of the circle with raspberry jam.

Bon appétit!


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Et c'est aussi jour de fête parce que jour de vote! :-)

And this is also a special day because of the elections ! :-)


Rendez-vous en 2018 avec Pekka! See you in 2018 with Pekka!